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我的第一次包饺子_初一作文

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星期六  ,妈妈带我到外婆家玩 。一跨进大门 ,我就看到外婆家里忙的热火朝天 ,有的在干面皮;有的在拌肉馅  。“啊  !你们在包饺子  !”我边说边走入厨房洗了洗手  ,也加入到她们这支“队伍”中去了 。不过 ,包饺子对我来说还是第一次 。我先向姑姑学习揉面 ,可使出全身的力气 ,面团就是纹丝不动  ,只是诚信演讲稿留下一龙的作文道道手印罢了  ,只好放弃  。接着又跟着表组学拌饺子馅  ,我想这可是个轻松活 ,就迅速拿起勺子在一个盛汤的大盆子里拌了起来  ,干着干着 ,似乎觉得这种活也不好干  ,惭惭地手也酸了  ,腰也痛了  ,只好又放下勺子溜之大吉了  。

“盛夏  !包饺子  !”小舅大声地喊道 。“前两次都失败了  ,这次我一定要好好地露一手  。”我嘴里嘀咕着  ,暗暗地给自已鼓劲  。我先拿一块面皮放在左手掌心上  ,右手用勺子使劲挖了满满一勺子的肉馅  ,放在面皮上 ,左手稍用功往里握  ,再封口 ,由于这只饺子严重超标 ,弄的肉馅直往外溢  ,我把溢出的肉馅挤掉  ,用一些面粉放在上面 ,使劲捏 ,费了九牛二虎之力  ,总算把口封上了  。正当我庆幸一件“艺术品”将要诞生时  ,麻烦却又来了  !只见这只饺子的肚子开口了 ,肉馅已暴露在外面  ,我立即拿了一块面皮给这只“伤痕累累”的饺子“穿”上一件厚厚的“风衣”  ,问题总算解决了 。接着  ,我又开始包第二个饺子  ,有了一次深刻的教训  ,这次我可有经验了 ,只在饺子皮上放一点点肉馅  ,然后把面皮合上  ,用手一捏  ,一个饺子很快就包好了  ,但这个面黄肌瘦  ,弱不禁风的“小不点”实要是有点可怜  ,把它放在菜板上  ,只要手一离开  ,它就立即“躺下”  ,无奈  ,我只好把它碗边  ,倚碗而立  。饺子煮好了  ,我首先把“大肥剽”和“小不点”捞起放在碗里 ,看着它们虽然没有其它饺子那样有模有样  。

但仔细品偿味道还是很鲜的  ,这可是我的第一次“杰作”噢  !

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